Polish Zone


WIADOMOŚCI

Zdrowsze mleko dla mieszkańców Wysp

26 Lipiec 2010
zobacz wszystkie serwisy: archiwum wiadomości:
Wkrótce konsumenci w Wielkiej Brytanii, będą mogli pić zdrowsze mleko, ma to się stać dzięki nowej pasz dla krów

Pięćdziesiąt farm w Wielkiej Brytanii testuje nową paszę dla krów. Dzięki nowemu pożywieniu ma zostać zredukowana zawartość tłuszczu w krowim mleku do 10-15 proc. Ma też zostać ograniczona emisja dwutlenku węgla, który wydzielają krowy podczas trawienia pożywienia.

Jeśli eksperyment wspierany przez Reading University zakończy się sukcesem, może to oznaczać przełom dla branży mleczarskiej.

Food Standards Agency od dawna prowadzi kampanię na rzecz ograniczania tłuszczów nasyconych w diecie Brytyjczyków, a produkty pochodzenia mlecznego stanowią znaczne źródło tych tłuszczów. Mieszkańcy Wysp spożywają średnio o 17 proc. za dużo tłuszczów nasyconych, które są jedną z głównych przyczyn chorób serca, otyłości oraz cukrzycy.

cooltura

(w tym serwisie: Wielka-brytania )
inne wiadomości w tym serwisie